Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
600 - 700
g Hokkaidokürbis mit Schale, entkernt
or 600 - 700 g Butternusskürbis, geschält, entkernt - 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 2 - 3 EL Olivenöl
-
3
Zweige Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
or 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft - 2 ½ TL Salz
- 220 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
-
20
g Ahornsirup
or Honig - 100 g Wasser
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 2 EL Tahina (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 317 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Karotten-Walnuss-Aufstrich
25min
Steirischer Käferbohnen-Humus
15min
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1h
Kürbisketchup
2sa 5 dk
Rote-Rüben-Dip
15min
Kürbis-Kichererbsen-Hummus
1h 15min
Kidneybohnenaufstrich
1 Std. 10 Min
Orangeroter Aivar-Hummus
1h 15min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Kichererbsensuppe mit Blattspinat
35min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 min