Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 495.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak
50 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40 Min
Bigos z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45 min
Toskańska zupa fasolowa
50 min
Kulki rybne w marynacie
26 Std. 20 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.
Kotlety śledziowe z kaparami
25 Min
Karbinadle z żymłą
35 Min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1 Std.
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min