Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- 300 g wody
- 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego
- 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (optional)
- 1 szczypta cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optional)
- 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 987.1 kJ / 235.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pasztet babci Uli
8h 50min
Śledzie w zalewie paprykowej
2u. 45min
Paprykarz ze śledziem
1h 30min
Śledzie po japońsku
45 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Śledzie po wiejsku
25sa 10 dk
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Hekele
2 godz. 40 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Śledzie po cygańsku
2h 20 min