Śledzie po wileńsku
TM5 TM6

Śledzie po wileńsku

4.2 (56 ratings)

Ingredients

  • 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g wody
  • 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego (optional)
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli (optional)
  • 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
987.1 kJ / 235.8 kcal
Protein
17.2 g
Carbohydrates
6 g
Fat
16.3 g
Fibre
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes