Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 120 g ryżu białego
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
or 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki - 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 300 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki
- sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 731.6 kJ / 174.8 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Śledzie po wileńsku
13 Std. 45 Min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 godz. 45 min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Hekele
2 Std. 40 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25hod. 15min
Pasztet pieczarkowy
2 godz. 50 min
Tatar ze śledzia
10min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Śledzie po cygańsku
2u. 20min
Paprykarz à la szczeciński
45min