Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 27.9 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Schab z Varomy
3h 40min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 godz. 30 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Puder z grzybów
5min
Rolada ze schabu
5h 15 min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1 Std. 45 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min