Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di petto di pollo (4 fette)
- 12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 scalogno a pezzi
- 150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
- 12 - 20 fette di Fontina
- 800 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2222 kJ / 531 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 32.9 g
- Fibre
- 187.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Involtini di carne al Varoma
40 Min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1h 5min
Polpettone classico
1h 15min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30 min
Polpette al sugo
45 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min
Involtini di vitello
35min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30 min
Polpettone al Varoma con contorno
1 godz. 45 min
Saltimbocca alla romana
25 min