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Soupe au chou (caldo verde)
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
200 g de chou cavalier en morceaux
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g d'oignons coupés en huit
-
2 gousses d'ail
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
-
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
620.5 mg
Protein
7.2 g
Calories
810.8 kJ /
193.8 kcal
Fat
11.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
16.2 g
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