• 

  50 g queso cheddar en trozos

Boloñesa de pollo

• 

  200 g de verduras variadas (champiñones, zanahorias, puerro, apio, etc.)
• 

  50 g de aceite de oliva
• 

  600 g de carne picada de pollo
• 

  40 g de vino tinto
• 

  ½ cucharadita de sal
• 

  2 - 3 pellizcos de pimienta molida
• 

  20 g de tomate concentrado
• 

  1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
• 

  100 g de tomate frito

Polenta

• 

  500 g de agua
• 

  1 cucharadita sal
• 

  400 g de leche
• 

  150 g de polenta (de 3 minutos de cocción)
• 

  60 g de mantequilla en trozos pequeños