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Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️
Prep. 10 min
Total 25 min
1 bocal
Ingredients
-
de piments séchés5 g
-
d'échalotes90 g
-
d'huile végétale500 g
-
bâton de cannelle coupé en deux1
-
anis étoilé1
-
de poivre de Sichuan20 g
-
de graines de coriandre1 c. à soupe
-
feuilles de laurier déshydratées2
-
graines de cardamome noire2
-
de sel1 c. à café
-
ciboules parties blanche et vertes ciselées2
-
de gingembre frais en tranches4 cm
-
gousses d'ail3
Nutrition per 1 bocal
Calories
2087.2 kcal /
8732.7 kJ
Protein
13.2 g
Fat
211.7 g
Carbohydrates
74.7 g
Fibre
28 g
Saturated Fat
30.6 g
Sodium
2385.3 mg
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