Skip to main content Search
Terrina de pato y pollo con cerezas.

Terrina de pato y pollo con cerezas.
2.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 9 h 30 min
10 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de tocino ahumado rebanado
  • 3 ramitas de hojas de perejil fresco
  • 450 g de carne molida de cerdo
  • 300 g de carne de pollo picada
  • 150 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cda de catsup
  • 40 g de brandy
  • ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
  • 30 g de pistaches salados descascarillados
  • 40 g de cerezas
  • 200 g de pechuga de pato sin piel rebanado (aprox. 1-2 mm)
  • 250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
  • 200 g de pechuga de pollo cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 401 mg
Protein 26.3 g
Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal
Fat 32.3 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplemente festivo 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(232)

40min

Pastel de carne

4.2(160)

40min

Costillas de cerdo y papas

4.9(7)

1h 30min

Mole huasteco

4.5(17)

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(48)

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7(368)

1h

Pollo encacahuatado

4.4(177)

45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

4.7(119)

35min

Mongolian beef

4.5(287)

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

4.7(34)

1h

Espaguetti con albóndigas

4.2(161)

55min

Filete de res con almendras

4.3(48)

30min

 Show all
Show all