Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de tocino ahumado rebanado
- 3 ramitas de hojas de perejil fresco
- 450 g de carne molida de cerdo
- 300 g de carne de pollo picada
- 150 g de crema (min 30% de grasa)
- 1 cda de catsup
- 40 g de brandy
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 30 g de pistaches salados descascarillados
- 40 g de cerezas
- 200 g de pechuga de pato sin piel, rebanado (aprox. 1-2 mm)
- 250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
- 200 g de pechuga de pollo, cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 401 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de patatas
35min
Kétchup
1h
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 Std. 40 Min
Bizcochitos de jengibre y manzana
1h
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
4h
Huevos pintados (azul claro)
55min
Nuggets de pollo
20min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10 min.
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50min
Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas
504 Std.
Atole de arroz sin lácteos
30min