Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 parts

Ingredients

La pâte feuilletée express

de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g
de farine
200 g
d'eau froide
90 g

La crème vanille et fève de Tonka

de sucre en poudre
100 g
gousses de vanille égrainées
2
d'amandes en poudre
100 g
de fécule de maïs
10 g
de beurre doux mou
100 g
fève tonka râpée
1
œuf
1

Le montage et la finition

œuf
1

Nutrition per 1 part

Calories 677 kcal / 2832.4 kJ

Protein 9.6 g

Fat 50.8 g

Carbohydrates 47.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 26.9 g

Sodium 240.8 mg

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