Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bûche glacée au pralin d'amande
Prep. 25 min
Total 5 h
8 parts
Ingredients
-
150 g d'amandes émondées
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre doux
-
1 c. à café de jus de citron
-
1070 g d'eau
-
50 g de vinaigre
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
-
270 g de lait concentré sucré
-
sucre glace pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
83.3 mg
Protein
11.6 g
Calories
3504 kJ /
837 kcal
Fat
55.1 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
28.3 g
Carbohydrates
78.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un Noël enchanté
8 Recipes
France
France
You might also like...
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
2 h 15 min
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40 min
Galette des rois façon tartiflette
1 h 30 min
Stollen
3 h 45 min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min
Bûche glacée tiramisu
8 h 25 min
Glace à la violette
12 h
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 h
Crème dessert au gianduja
4 h 15 min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 h 20 min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 min
Cookies américains
50 min