Sopa de entulho com tortellini

Sopa de entulho com tortellini

4.0 5 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

salsa
2 pés de
cebola
50 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm aprox.)
200 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
400 g
ervilhas congeladas
100 g
feijão-verde redondo congelado cortado em pedaços
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
água
350 g
massa tipo tortellini (ver dica)
250 g
folhas de manjericão
10 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 592.2 mg

Protein 11.9 g

Calories 1394.1 kJ / 333.2 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 45 g

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