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Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
Prep. 20 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
-
pernas de frango c/ osso e c/ pele6
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sal2 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
pimento vermelho cortado em pedaços180 g
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dentes de alho2
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tomate cortado em quartos300 g
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cominhos em pó½ c. chá de
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canela em pó½ c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó (optional)½ c. chá de
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azeite40 g
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caju50 g
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alperce seco cortado em fatias finas50 g
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amêndoa laminada50 g
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passas de uva50 g
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cebola50 g
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açafrão (15 fios aprox.)¼ c. chá de
-
água1300 g
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quinoa150 g
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feijão-verde redondo300 g
Nutrition per 1 dose
Calories
1069.3 kcal /
4473.9 kJ
Protein
65.5 g
Fat
71.3 g
Carbohydrates
41.6 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
17.1 g
Sodium
1083.1 mg
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