Skip to main content Search
Gratin de prunes et crème à la vanille

Gratin de prunes et crème à la vanille
3.9 11 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 750 g de prunes fraiches ou congelées
  • 90 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sucre vanillé maison
  • 20 g d'eau (si vous utilisez des prunes fraîches)
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait
  • 25 g de fécule de maïs
  • 2 œufs
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 100 g de biscuits type boudoirs
  • 30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 139.9 mg
Protein 7.3 g
Calories 1419.1 kJ / 339.2 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30 minutes top chrono ! 5 Recipes
France

You might also like...

Biscuits noirs au citron

4.9(8)

55 Min

Soufflé normand

3.4(23)

45 Min

Nougat glacé au poivre de Sichuan

3.9(11)

12 Std. 25 Min

Galette des Rois aux cerises noires

4.9(28)

1 Std. 15 Min

Croustade gasconne aux pommes

3.9(31)

45 Min

Crèmes aux framboises

3.8(20)

4 Std. 25 Min

Cobbler aux poires et crème de cassis

4.2(15)

1 Std. 10 Min

Gâteau aux clémentines

4.3(12)

3 Std. 15 Min

Gratin de pomme au calvados

4.5(28)

45 Min

Mangue, kiwi et ananas en crumble

4.9(41)

45 Min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3(128)

2 Std.

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(72)

1 Std.