Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 parts

Ingredients

  • de beurre détaillé en dés (1-2 cm) et préalablement congelé
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel et 2-3 pincées
    1 c. à café
  • de parmesan en morceaux
    100 g
  • de romarin frais
    2 c. à soupe
  • de tomates séchées à l'huile
    50 g
  • de sardines en boîte égouttées
    90 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    60 g
  • de poivre de Cayenne moulu
    2 pincées
  • œuf
    1
  • d'eau
    2 c. à soupe
  • de graines de tournesol
    1 c. à soupe
  • de graines de chia
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 252.3 kcal / 1055.7 kJ
Protein 7.8 g
Fat 17.8 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 10.3 g
Sodium 262.7 mg

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