Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Ragù di verdure
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a fette sottili
-
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
-
50 g di carota pelata e a dadini (2 cm)
-
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
-
400 g di salsa di pomodoro
-
100 g di acqua
-
5 g di sale
-
5 foglie di basilico fresche lavate
Gnocchi di polenta
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di polenta fredda, a pezzi (vedere consigli)
-
220 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
912.3 mg
Protein
23.9 g
Calories
2367 kJ /
565.8 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
78.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Gnocchi di polenta
25min
Crespelle agli asparagi
1h 30min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40min
Gnocchi di ricotta al basilico
40min
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30min
Lasagna vegetariana
2h
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Crespelle con radicchio e noci
2h