Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 656.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15min
Finocchi gratinati
30 min
Contorno di cavolfiore al forno
30 min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Infuso di scorze di agrumi
25min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
30 min
Insalata arcobaleno (TM6)
25min
Uova alla triestina
30 min
Tagliata di frutta esotica (TM6)
30 min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1h 10min