Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sugo di moscardini e olive
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 800 g di moscardini freschi, puliti
- 300 g di polpa di pomodoro
- 100 g di vino bianco secco
- 70 g di olive taggiasche denocciolate a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cous cous
- 250 g di cous cous
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2229.5 kJ / 532.8 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 64.7 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 728.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1 godz.
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1u. 15min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1 godz. 40 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 godz. 25 min
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min
Moscardini al limone
30 min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 min
Calamari alla napoletana
40 min