Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w w 5 mm paski
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
300
g szampana
or 300 g białego wina, wytrawnego - 500 g wody
- 300 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g sera parmezan, tartego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 480.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40 min
Risotto z borowikami
35 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1sa 15 dk
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Risotto z kurkami
35 min
Risotto z dynią i serem
50 Min
Węgierska zupa grzybowa
45 Min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Risotto z grzybami
1h 5min