Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (optional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 14534 kJ / 347 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 453 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min