Pui Kung Pao
TM6

Pui Kung Pao

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
  • 15 g sos de soia light
  • 10 g sos de soia, negru
  • 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
  • 30 g apă
  • 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
  • 5 g zahăr
  • ⅛ linguriță piper Sichuan
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ghimbir proaspăt, descojit
  • 20 g ulei cu gust neutru
  • 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
  • 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
  • 30 g arahide nesărate, crude, prăjite

Nutrition
per 2 porții
Calories
4243.9 kJ / 1010.5 kcal
Protein
102.5 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
60.5 g
Saturated Fat
12.4 g
Fibre
5.9 g
Sodium
1804 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes