Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pilzmischung
- 600 g Austernpilze, halbiert
- 40 g Sojasauce
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Knoblauchpulver
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 20 g Wasser
Marinade und Fertigstellung
- 25 g Öl
- ½ TL Salz
- 10 g Tomatenmark
- 3 Prisen Pfeffer
- 10 g Ahornsirup
- 4 Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®
- 4 Zimtstangen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 785 kJ / 188 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 872 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
1h
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Veganes "Butter Chicken"
50min
Seitan-Grundrezept
48 Std.
Vegane Weißwürste
55min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 godz.
Vegane-Bällchen-Pasta
1h 30min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Schnittchen mit veganem Lachs
12sa 30 dk
Seitan-Klopse nach Königsberger Art
1h 15min
Veganer Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min