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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Seitan Wellington com legumes a vapor
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 doses
Ingredients
-
seitan mistura em pó200 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
flocos de levedura nutricional4 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta9 - 10 pitadas de
-
mostarda2 c. chá de
-
vinagre de sidra3 c. chá de
-
água600 g
-
molho de soja50 g
-
alho1 - 2 dentes de
-
cebola100 g
-
azeite mais q.b. p/ pincelar e 1 fio p/ regar60 g
-
espinafres baby frescos200 g
-
noz-moscada3 pitadas de
-
sal5 - 6 pitadas de
-
cogumelos frescos cortados em metades300 g
-
orégãos1 c. chá de
-
massa folhada retangular1 folha
-
sementes de sésamo, preta p/ polvilhar1 c. sopa de
-
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)150 g
-
batata-doce cortada em fatias (1 cm aprox.)250 g
-
batata cortada em fatias (1 cm aprox.)300 g
-
miolo de abóbora cortada em fatias150 g
-
curgete cortada em fatias (2 cm aprox.)150 g
-
cebola cortada em metades150 g
-
pimento vermelho cortada em fatias (1 cm aprox.)200 g
-
ervas de Provence1 c. sopa de
Nutrition per 1 dose
Calories
575 kcal /
2405.7 kJ
Protein
40.3 g
Fat
23.7 g
Carbohydrates
55.5 g
Fibre
24.2 g
Saturated Fat
7.6 g
Sodium
1184.2 mg
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