![Insalata di cavolo rosso e mele Insalata di cavolo rosso e mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfbbbcd8c679ec120ede680435543363/Derivates/269de51252af1cc6a78d5e4ccc63b7e6326168ab.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 35.1 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 334.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Babaganoush
40 min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Cavolo rosso con semi di finocchio
40 min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 min
Cavolo rosso stufato
45min
Contorno di patate americane speziate
45min
Hummus
10min
Frittelle di cavolo nero
30 min
Tortilla di patate (vegana)
30 min
Frittata di albumi con zucchine
30 min