Bowl con falafel e verdure

Bowl con falafel e verdure

3.4 19 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

250 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
10 g di miele
40 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
5 g di erba cipollina fresca tritata

Falafel

500 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
30 g di scalogno
1 spicchio di aglio
4 g di coriandolo fresco
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
insalata a piacere
carote pelate e a listarelle
pomodori ciliegino a metà
olive nere denocciolate a piacere
mais dolce in scatola sgocciolato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 659.8 mg

Protein 11.4 g

Calories 965.9 kJ / 230.9 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arcobaleno di sapori 65 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi alla romana alle erbette

1h 30min

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40min

Polpette di grano saraceno e verdure

2h

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1h 25min

Tortilla di patate (vegana)

30min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min