Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- huile d'olive extra vierge pour le grand saladier
- 220 g d'eau, température ambiante
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée - 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 100 g de poivron jaune, coupé en quartiers
- 100 g de poivron rouge, coupé en quartiers
- 80 g de champignons de Paris frais, pied retiré (environ 5-6 champignons)
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 100 g de courgette, non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)
- 200 g de tomates concassées en conserve
-
200
g de mozzarella râpée
or 200 g de fromage râpé - 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2496.5 kJ / 595.8 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 74.3 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buns aux légumes et fromage
3 Std. 45 Min
Pain au sarrasin et aux graines
2h 35min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3 Std. 10 Min
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72 godz. 30 min
Salade pour booster le collagène
40 Min
Macédoine de légumes d'été aux algues
45 Min
Pizza aux légumes
3 Std. 10 Min
Gratin de pommes de terre et panais
1 Std. 25 Min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11sa
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min