Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

4.8 58 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

huile d'olive extra vierge pour le grand saladier
220 g d'eau température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

100 g de poivron jaune coupé en quartiers
100 g de poivron rouge coupé en quartiers
80 g de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)
120 g d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
100 g de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)
200 g de tomates concassées en conserve
200 g de mozzarella râpée

200 g de fromage râpé
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 696.5 mg

Protein 23.8 g

Calories 2496.5 kJ / 595.8 kcal

Fat 20 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 74.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute 30 Recipes
France

You might also like...

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 h 40 min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 min

Gâteau protéiné aux pommes

1 h

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16 h

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

30 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Energy balls aux flocons d'avoine et chocolat

40 min

Arancini champignons-mozzarella

3 h 10 min

Cocas niçoises

3 h 15 min

Bagels halloumi et avocat

2 h 35 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 min