Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arancini champignons-mozzarella
Prep. 35 min
Total 3 h 10 min
12 pièces
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
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gousse d'ail1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
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de riz spécial risotto, type arborio225 g
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du sel
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du poivre moulu
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de vin blanc45 g
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de bouillon de légumes700 g
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de romarin frais1 brin
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d'échalotes50 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux120 g
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feuilles de sauge fraîche5
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de mozzarella en billes125 g
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œufs2
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de chapelure150 g
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de farine et un peu pour fariner75 g
-
huile de friture
Nutrition per 1 pièce
Calories
287 kcal /
1184 kJ
Protein
7 g
Fat
15 g
Carbohydrates
30 g
