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Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
4.4 56 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Stück
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Ingredients

  • Fenchel halbiert oder geviertelt
    200 g
  • Porree nur weißer Teil
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Thymian abgezupft
    1 - 2 Zweige
  • Ziegenkäserolle in Stücken
    100 g
  • Eier
    2
  • Ricotta
    100 g
  • Blätterteig (aus der Kühltheke)
    375 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 612 mg
Protein 12 g
Calories 1719 kJ / 411 kcal
Fat 25 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 34 g

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