Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
TM6 TM5

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 220 γρ. ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. παπαρουνόσπορο
  • 40 γρ. αμύγδαλα
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • 260 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, σε κομμάτια
  • 75 γρ. αλεύρι ντίνκελ
  • 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο, φρέσκο, μερικά ακόμη για διακόσμηση
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1141 kJ / 273 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
27 g
Fat
16 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes