Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

8 μερίδες

Ingredients

Βάση μπισκότου

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
10 γρ.
μπισκότο digestive
20 γρ.
ξηρούς καρπούς (π.χ. φουντούκια, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.

Κρέμα cheesecake

τυρί κρέμα
150 γρ.
κρέμα γάλακτος τουλάχιστον 30% λίπαρά
25 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
νερό
400 γρ.

Κρέμα μάνγκο

μάνγκο φρέσκο
60 γρ.
ζάχαρη
40 γρ.
χυμό λάιμ (περίπου 3 λάιμ)
30 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κύβους
50 γρ.
αβγό
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 126.5 mg

Protein 3.6 g

Calories 898 kJ / 214.6 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 h

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20 min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30 min

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

1 h 15 min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1 h 15 min

Μανιταρόσουπα

30 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 min

Αριάνι

5 min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 h

Αβγά ποσέ

15 min