Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 Min
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
No ratings
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1h 20min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
White Russian
No ratings
Αρνίσια κορώνα
No ratings
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
No ratings
Ταραμοσαλάτα
15min