Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4.9 16 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h
740 g

Ingredients

  • d'oignons jaunes coupés en deux
    130 g
  • gousse d'ail
    1
  • de mangues mûres coupées en morceaux
    700 g
  • de raisins secs
    100 g
  • de vinaigre balsamique
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    ½ c. à café
  • de garam masala en poudre
    ½ c. à café
    ½ c. à café de curry en poudre
  • de cassonade
    170 g

Nutrition per 100 g

Calories 201.4 kcal / 858.5 kJ
Protein 1.5 g
Fat 0.4 g
Carbohydrates 49.3 g

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