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Mousse citron vert-basilic
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 portions
Ingredients
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feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
œufs blancs et jaunes séparés2
-
citrons verts non traités zeste et jus2
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de sucre en poudre60 g
-
de basilic frais ciselées et un peu pour la finition10 feuilles
-
de crème liquide entière150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
150 kcal /
627 kJ
Protein
2.3 g
Fat
9.3 g
Carbohydrates
13.7 g
Fibre
1 g
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