Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 83 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 portions

Ingredients

  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1
  • œufs blancs et jaunes séparés
    2
  • citrons verts non traités zeste et jus
    2
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
    10 feuilles
  • de crème liquide entière
    150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 150 kcal / 627 kJ
Protein 2.3 g
Fat 9.3 g
Carbohydrates 13.7 g
Fibre 1 g

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