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Champignons à la grecque à la harissa
Prep. 20 min
Total 4 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre220 g
-
gousses d'ail , pelées et dégermées2
-
de coriandre fraîche , équeutés5 brins
-
de graines de coriandre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive20 g
-
de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de vin blanc sec400 g
-
du sel
-
de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")450 g
Nutrition per 1 portion
Calories
620 kJ /
149 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
8 g
Fat
7 g
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