Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 200 g di carne trita di maiale
- 200 g di carne trita di vitello
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di vino rosso
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di pasta secca tipo lasagne
- 350 g di ricotta di pecora
- 300 g di mozzarella a fettine
- 150 g di salame tipo soppressata, a fette sottilissime
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2582.9 kJ / 617.4 kcal
- Protein
- 40.4 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 32.2 g
- Saturated Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 904.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Omelette verdure e formaggio
30min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Lasagna autunnale
2 Std.
Pizza carbonara
15 Std.
Zuppa di lenticchie e funghi
45min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1h 30min
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Baguette ripiene
5 Std.
Muffin ai funghi
45min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Plumcake salato al Chorizo
45min