Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 125 g de beurre ramolli, et un peu pour le moule
- farine T45, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 2 c. à soupe de lait
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 8979 kJ / 2151 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 225 g
- Fat
- 130 g
In Collections
Alternative recipes
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Briochettes parisiennes
4h 5min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Baguette viennoise
2h 30 min
Brioche tressée
14h 40min
Brioche extra crémeuse
2j 15 menit
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Brioche feuilletée
5h
Pâte à pizza italienne
2u. 5min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Chouquettes du goûter
35 min