Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4.1 29 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 5 min

8 portions

Ingredients

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
100 g de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1023 kJ / 245 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4 h

Saint-Honoré

3 h

Tarte au sucre

3 h 50 min

Crème pâtissière au caramel

50 min

Spritz au chocolat

50 min

Brioche extra crémeuse

2 h 15 min

Gâche vendéenne

12 h 55 min

Religieuse au café

4 h 40 min

Pain au lait (Simplicité)

2 h 20 min

Palets bretons à la coco

45 min

Baguette viennoise

2 h 30 min

Brioche feuilletée

5 h