Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
140 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
25 - 30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
40 γρ.
40 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
σπαγγέτι ολικής αλέσεως
320 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
100 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 386.5 mg

Protein 24 g

Calories 2564.8 kJ / 613 kcal

Fat 13 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 103.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10 min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Ποπ κορν για πάρτυ

1 h

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

No ratings

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12 h 20 min

Σούπα γλυκοπατάτας με φακές

45 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 h 20 min

Βέγκαν μαγιονέζα

15 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min