Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Prep. 15 min

Total 6 h

4 κομμάτια

Ingredients

Ψωμάκια με δημητριακά

νερό
210 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
νωπή μαγιά
5 γρ.
αλεύρι, πολύσπορο
400 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ανάμεικτοι σπόροι

Ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
25 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες (περίπου 2-3 χιλ.)
250 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αβγά
3
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα
νερό
500 γρ.
ντομάτα σε φέτες
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 788.5 mg

Protein 21.5 g

Calories 2033 kJ / 486.3 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μους μαύρης σοκολάτας

3 h 20 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

No ratings

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

No ratings

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Γάλα φιστικιού

No ratings

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Θεραπευτικό τσάι

20 min

Λευκή πίτσα

40 min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 h