Röstis de carottes et pommes de terre

Röstis de carottes et pommes de terre

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Prep. 10 min
Total 40 min
8 pièces

Ingredients

  • de crème fraîche épaisse
    5 c. à soupe
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    1
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'oignon en quartiers
    100 g
  • de thym frais effeuillées
    2 branches
  • de romarin frais effeuillée
    1 branche
  • de carottes en gros dés
    350 g
  • de pomme de terre en gros dés
    100 g
  • œufs
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de fécule de maïs
    50 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 98 kcal / 410 kJ
Protein 2 g
Fat 6 g
Carbohydrates 8 g

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