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Mon petit hachis Parmentier

Mon petit hachis Parmentier
4.2 129 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cocottes
  • 400 g de viande de bœuf émincée
  • 1 - 2 brins de persil frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de pommes de terre en morceaux
  • 400 g de carottes en morceaux
  • 200 g de lait
  • 80 g de gruyère râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 1892 kJ / 452 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 23 g

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Larousse - Les enfants en cuisine ! 50 Recipes
France

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