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Nuggets de poulet, purée de patates douces
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
de coriandre fraîche10 feuilles
-
œufs3
-
de jus de citron1 c. à café
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de curry en poudre1 c. à soupe rase
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du sel
-
du poivre moulu
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d'huile de tournesol200 g
-
d'escalopes de poulet en morceaux500 g
-
de patate douce en morceaux1000 g
-
de lait200 g
-
de chapelure100 g
-
de farine100 g
-
de crème fraîche80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
760 kcal /
3176 kJ
Protein
42 g
Fat
38 g
Carbohydrates
58 g
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