Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 cuori di merluzzo
- 10 pomodorini in quarti
- 200 g di grano saraceno
- 200 g di fave fresche
- 1200 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1599 kJ / 382.3 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 812.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Ombrina al cartoccio con patate
45 min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50min
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
45 min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 min