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Crema di zucchine

Crema di zucchine
4.4 60 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 500 g di zucchine a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaini di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
  • 10 g di burro
  • 40 g di formaggio fuso (optional) spalmabile, tipo Philadelphia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g
Calories 354 kJ / 85 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 4 g

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