Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 200 g di patate a pezzi
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- olio extravergine di oliva q.b.
- 300 g di carne trita di maiale
- 90 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 5 g di sale
- 70 g di scamorza affumicata a bastoncini
- pangrattato q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 916 kJ / 219 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 946.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Polpettone croccante
1h
Brutti ma buoni di patate
55 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 godz. 30 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1 godz. 30 min
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1 godz. 30 min
Lasagne salsiccia e mozzarella
1h 40min
Polpette alla mortadella
40 min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 godz. 10 min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 godz. 30 min