Insalata di calamari
TM5 TM31 TM6

Insalata di calamari

4.3 (36 ratings)

Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di calamari freschi, senza pelle, puliti e ad anelli
  • 4 spicchi di aglio
  • 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 3 gambi di sedano a pezzi
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1500 kJ / 359 kcal
Protein
35.96 g
Carbohydrates
7.13 g
Fat
20.39 g
Fibre
1.23 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes