Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ σοκολάτας
- 85 γρ. γάλα εβαπορέ
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 85 γρ. αλεύρι
- 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 1 πρέζα αλάτι
-
1
κ.σ. στιγμιαίο καφέ espresso σε σκόνη
or 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό σε σκόνη - 1000 γρ. νερό
Γκανάς σοκολάτας
- 115 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Καρδιά από λευκή σοκολάτα
- 60 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3318 kJ / 793 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 56 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5 Std. 50 Min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 Std. 20 Min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1 Std. 10 Min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
No ratings
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
No ratings
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 Std. 10 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 Std. 45 Min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 Std. 20 Min