Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 375 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, σε κομμάτια
- 300 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- 250 γρ. νερό
- 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), (βλ. συμβουλή)
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 4 αυγά
-
90
γρ. ξηρό κρασί Marsala
or 90 γρ. κουμανταρία
Γλάσο
- 150 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
-
120
γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
or 120 γρ. κρέμα (κρεμ φρες) - 30 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 30 γρ. μέλι
- Nutrition
- per 1 κομμάτια
- Calories
- 2506 kJ / 602 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 38.5 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 Min
Κουραμπιέδες
55min
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2h
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 Std. 10 Min
Πανακότα με πεπόνι
5 Std. 15 Min
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14 Std. 15 Min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1h 30min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 Std. 40 Min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
No ratings
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 Std. 10 Min