Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
- 75 γρ. παντζάρι
- 70 γρ. νερό
Παντεσπάνι
- 310 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 280 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 6 αυγά
- 225 γρ. αλεύρι
- 80 γρ. αλεύρι self-raising
- 2 κ.σ. πλήρες γάλα
Λευκή ζαχαρόπαστα
- 40 γρ. νερό
- 3 κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 100 γρ. γλυκόζη
- 15 γρ. γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
- 620 γρ. ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
Ροζ ζαχαρόπαστα
- 25 γρ. νερό
- 3 κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 100 γρ. γλυκόζη
- 15 γρ. γλυκερίνη
- 620 γρ. ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
Βουτυρόκρεμα
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 κ.γλ. νερό, καυτό
- ½ κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
Συναρμολόγηση
- 2 κ.σ. μαρμελάδα της επιλογής σας
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- νερό, για το άλειμμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3785.6 kJ / 901.3 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 158.8 g
- Fat
- 30.2 g
- Saturated Fat
- 17.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 220.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Ροζ σκραμπλ
15min
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
No ratings
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
No ratings
Μους μαύρης σοκολάτας
3h 20min
Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα
20min